W pewnej podlubelskiej małej miejscowości mieszkała siedmioosobowa rodzina. Ponieważ pięcioro dzieci zawsze krzyczało o słodycze, pewnego niedzielnego popołudnia pojawił się on – prapiernik. Aromatyczny, okrągły, z pęknięciami wypełnionym czekoladą. Jeszcze nikt wtedy nie myślał, że jego historia rozpoczęła się na dobre i kiedyś będzie miał swoich wiernych zjadaczy oraz własną stronę internetową… Kolejne epizody właśnie się tworzą.

Poznaj nasz zespół

Anna Maria Sawa

CEO

Cukiernik

Druga Anna

Handlowiec

Artykuły

O ciastach, produktach tradycyjnych i o nas

Sernik tradycyjny

Obecnie w cukierniach i sklepach jest mnóstwo różnego rodzaju serników. Wiele z nich to ciasta oparte na nowoczesnej recepturze. Często celem jej stworzenia jest wyrób tani i o długim terminie przydatności do spożycia. Ale bardziej Więcej…

Jakie jabłka na szarlotkę?

Tradycyjna szarlotka składa się z dwóch warstw ciasta, które przedzielone są nadzieniem jabłkowym. Smak ciasta w dużej mierze zależy od tego jakie jabłka na szarlotkę użyjemy. Jabłka na szarlotkę powinny być kwaśne o dużej zawartości Więcej…

Mazurek – tradycyjne ciasto wielkanocne

Na wielkanocnym stole powinny znaleźć się ciasta: baba drożdżowa, babka ucierana, mazurek, tort, piernik i drobne ciasteczka takie jak amoniaczki, orzeszki, grzybki, ciastka kręcone przez maszynkę, Alberty oraz cukiereczki  ręcznie robione np. ziemniaczki. Tradycyjny mazurek Mazurki Więcej…

Babka tradycyjna – przepis

Babka tradycyjna to ciasto drożdżowe, które piekły nasze babcie i prababcie. Były to bułeczki, kołacze, wieńce dożynkowe i weselne, pierożki, rogaliki, strucle, kulebiaki, paszteciki, baby i babeczki. Na Wielkanoc pieczono najwykwintniejsze ciasta drożdżowe z zastosowaniem Więcej…

Domowa przyprawa do piernika

Ciasto piernikowe Podstawowym składnikiem ciasta piernikowego jest mąka pszenna lub żytnia bądź ich mieszanina. Piernik zawsze zawiera miód, a przyprawa do piernika to zawsze przyprawa korzenna. Ciasto spulchnia się dodając sodę lub amoniak. Ciemne zabarwienie Więcej…

Bądź w kontakcie

Znajdź nas:

Jabłonna-Majątek 120

Polska, woj. lubelskie

Zadzwoń do nas:

505 302 413

Skontaktuj się z nami